Ponce 2024 - Bodegas y Viñedos Ponce75 cl
Rosso • Castilla la Mancha • 12.5% vol

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"Senza dubbio il vino più elegante mai prodotto dall'azienda Ponce e forse il Bobal più elegante al mondo. Più vicino per stile ai vini del Rodano, che non a quelli Borgogna, Molto equilibrato, ha tutte le carte in regole per invecchiare splendidamente" R. Parker
Dalla sua sede nelle regione vinicola di Valencia, in pochi anni Bodegas Ponce ha saputo affermarsi come uno dei nomi più rispettati del Paese. Presente sui migliori territori e condotta secondo il principio dell'agricoltura biologica, l'azienda produce vini autoctoni dallo stile preciso e moderno apprezzatissimi anche dalla stampa specializzata. Ottenuto dal vigneto di Villanueva de la Jara, il "Ponce" è un capolavoro di raffinatezza. Preceduto da note di spezie dolci, frutti rossi freschi e ciliegia, il palato rivela un carattere deciso e una trama corposa e ampia con un finale nervoso e di grande persistenza che ne conferma l'ottimo potenziale di invecchiamento. Approfitta di questa opportunità per accaparrarti una (o più) delle 1991 bottiglie prodotte.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Paese | Spagna |
| Regione | Castilla la Mancha |
| Denominazione | Manchuela |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Bobal |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Carne bianca
- Pollame
- Selvaggina
- Formaggio
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