Ponce 2023 - Bodegas y Viñedos Ponce75 cl
Rosso • Castilla la Mancha • 13% vol

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"Senza dubbio il vino più elegante mai prodotto dall'azienda Ponce e forse il Bobal più elegante al mondo. Più vicino per stile ai vini del Rodano, che non a quelli Borgogna, Molto equilibrato, ha tutte le carte in regole per invecchiare splendidamente" R. Parker
Dalla sua sede nelle regione vinicola di Valencia, in pochi anni Bodegas Ponce ha saputo affermarsi come uno dei nomi più rispettati del Paese. Presente sui migliori territori e condotta secondo il principio dell'agricoltura biologica, l'azienda produce vini autoctoni dallo stile preciso e moderno apprezzatissimi anche dalla stampa specializzata. Ottenuto dal vigneto di Villanueva de la Jara, il "Ponce" è un capolavoro di raffinatezza. Preceduto da note di spezie dolci, frutti rossi freschi e ciliegia, il palato rivela un carattere deciso e una trama corposa e ampia con un finale nervoso e di grande persistenza che ne conferma l'ottimo potenziale di invecchiamento. Approfitta di questa opportunità per accaparrarti una (o più) delle 1991 bottiglie prodotte.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Spagna |
| Regione | Castilla la Mancha |
| Denominazione | Manchuela |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Bobal |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
10 recensioni totali · 10 commenti disponibili
Buono, molto raffinato ed elegante. Persistenza buona e profumi interessanti mi ricorda un po’ un discreto rosso della borgogna. È evidente che conoscono molto bene il mestiere, saranno da provare i primi vini.
17 settembre 2025 Recensione cliente
Composto da uve bobal (85%) e moravia agria (15%) lavorate separatamente, della zona Manchuela. La vinificazione avviene in tini di legno, con fermentazione spontanea e lieviti indigeni. Vino di grande struttura e note olfattive veramente particolari. Assolutamente da provare.
2 maggio 2025 Recensione cliente
aperto subito dopo il ricevimento insieme al suo vino gemello la estrecha con amici durante un pasto a base di carne alla griglia e non ha deluso. giustifica gli alti punteggi della critica con una composta di frutti rossi e neri e spezie. costoso ma di buon valore rispetto alla stessa qualità di barberesco o bordeaux.
1 luglio 2025 Recensione cliente
Al naso rivela note di frutti rossi come ciliegie e fragole, insieme a sentori floreali, erbe aromatiche e un leggero sottofondo affumicato e minerale. Al palato, mostra una consistenza setosa che sposa la freschezza con la gravità.
4 luglio 2025 Recensione cliente
Un vino davvero molto buono! Espressivo e integrato, è morbido, a frutto rosso e nero con tocchi di erbe, fiori e minerali. Bevuto giovane... senza dubbio migliorerà ancora!!!
15 ottobre 2025 Recensione cliente
Ponce 2023 è un vino rosso fresco, diretto e molto bevibile. La frutta rossa è predominante, con un tocco erbaceo e il caratteristico tocco terroso della casa. Al palato è leggero ma con intenzione, succoso e con una buona acidità, senza peso o eccesso di rovere.
19 novembre 2025 Recensione cliente
Una cuvée deliziosa prodotta in una regione ancora poco conosciuta. Un vino raffinato, corposo, concentrato, elegante, con tannini delicati. Unico neo: il prezzo è troppo alto anche per un vino biodinamico.
8 aprile 2026 Recensione cliente
Un elegante rosso spagnolo. Al naso si percepiscono sentori di frutti rossi, note floreali e un tocco minerale. Al palato è leggero, con tannini delicati, una bella vivacità e un finale netto. Un vino perfetto per accompagnare piatti semplici.
22 aprile 2026 Recensione cliente
È la cuvée di punta della Bodegas Ponce e il vino non delude. È già rotondo, denso e di grande finezza. Da lasciare invecchiare ancora un po' e da conservare per le grandi occasioni. Successo garantito!
27 aprile 2026 Recensione cliente
Vino leggero e vivace, che sorprende per la sua freschezza, la sua delicatezza e i suoi delicati aromi di frutti rossi. Si abbina perfettamente, ad esempio, al pollame arrosto.
6 agosto 2026 Recensione cliente
10 commenti di 10 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Carne bianca
- Pollame
- Selvaggina
- Formaggio
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