Rouge 2021 - Domaine Saint Sylvestre75 cl

Rood • Languedoc-Roussillon • 14.5% vol

Kies formaat en verpakking

Formaat

Verpakking

26,91 €

Aantal

Breukvrije verpakking

Beschrijving

Een uitzonderlijke wijn, het resultaat van het vakmanschap van Montcalmès: simpelweg sensationeel!

Vincent Guizard, voormalig partner van Domaine Montcalmès, deelt al zijn vakkennis met ons in deze licht peperige cuvée, die verrukt met tonen van viooltjes en zwarte bessen, terwijl de frisse smaak wordt omhuld door een lichte rondheid. De elegante en fluweelzachte tannines zorgen voor een zeer frisse afdronk. Het lijdt geen twijfel dat dit het resultaat is van echt gepassioneerd en ambitieus werk. De hoeveelheden zijn zeer beperkt!

Productinformatie

Oogstjaar	2021
Land	Frankrijk
Regio	Languedoc-Roussillon
Herkomstbenaming	Languedoc
Type	Wijn
Kleur	Rood
Smaakprofiel	Lichte en fruitige rode wijn
Druivenras	70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre
Alcoholpercentage	14.5% vol
Inhoud	75 cl
Serveren	2 uur voor serveren openen
Serveertemperatuur	15-17°C
Bewaarpotentieel	Om te drinken of te bewaren

Proefnotities

Kleur

Granaatrode kleur met paarse schitteringen.

Neus

Aroma's van zwarte bes, bramencoulis, kers en bloemen, ondersteund door een subtiele houttoets.

Smaak

Krachtig en elegant, met veel rondheid en een perfecte balans dankzij de frisse toets. Het aromatische profiel wordt gedomineerd door tonen van kirsch, zwarte bes, peper en viooltjes, die lang blijven nazinderen in de afdronk.