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75 clSuisse / Valais AOP · 13,5 % vol
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Sélection : Fendant Balavaud Vétroz Grand Crus 2023 - Domaine Jean-René Germanier
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Fendant Balavaud Vétroz Grand Crus 2023 - Domaine Jean-René Germanier75 cl
Blanc • Canton du Valais • 12% vol
29,90€
Quantité
Emballage anti-casse
Présentation
Cette cuvée est une démonstration pure et généreuse de fruits parfaitement mûrs avec une minéralisé très subtile !
Un vin blanc de grande qualité, typique du terroir de la région de Sierre en Valais, en Suisse. Ce Fendant est élaboré à partir du cépage Chasselas, qui est le roi des blancs en Suisse, particulièrement en Valais. Pur Fendant (Chasselas) issu de vignes de 45 ans d’âge plantées en terrasses sur des sols de gneiss et granit. Élevage 10 mois en cuve inox, le tout travaillé dans le plus grand respect du vivant. Bouquet très croquant sur les agrumes et les fruits exotiques. Une dimension aromatique supplémentaire est apportée par des notes de granny et d’infusion. La bouche est onctueuse et pleine d’énergie, se concluant sur de beaux amers.
Informations détaillées
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | Suisse |
| Région | Canton du Valais |
| Appellation | Valais |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec léger et nerveux |
| Cépage | Chasselas |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe or pâle.
Nez
Le bouquet intense offre une harmonie parfaite entre fleurs blanches, agrumes confits et de délicates notes de fruits secs.
Bouche
La texture de bouche est gourmande et vivifiante. La minéralité apporte une belle fraicheur et une persistance agréable.
Les avis sur ce produit
3,92/53 avis
Avis produits · catalogue VinoriqueExtraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
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Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
- Entrée
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Viande blanche
- Volaille
- Champignon
- Cuisine du monde
- Fromage
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