Naar de inhoud
Ontdek wijnen, champagnes en sterke dranken
Selectie: Compartir 2021 - Château de l'Ou

Compartir 2021 - Château de l'Ou75 cl

Rood • Languedoc-Roussillon • 16% vol

Onafhankelijke wijnboerBiologisch
31,50 €

Aantal

Breukvrije verpakking

Beschrijving

“Een verleidelijke neus die doet denken aan sommige Châteauneuf-du-Pape. De mond is vol en geconcentreerd, met een fluweelzachte en rijke textuur. Van de eerste aanzet tot de lange afdronk ontvouwt zich een ware smaakervaring.” — Joe Czerwinski

Compartir is het resultaat van een volledige vinificatie op vat, gevolgd door een rijping van 12 tot 24 maanden, en vindt zijn oorsprong in de bruine leisteenbodems van het terroir van Maury. In de neus komen aroma’s van zwart fruit naar voren, verfijnd door een elegant boeket van viooltjes. De mond is krachtig en rijk en verleidt met complexe tonen van chocolade, bramen en tijm. De tannines zijn elegant en bijzonder verfijnd.

Productinformatie

Oogstjaar2021
LandFrankrijk
RegioLanguedoc-Roussillon
HerkomstbenamingCôtes du Roussillon Villages
TypeWijn
KleurRood
SmaakprofielKrachtige en volle rode wijn
DruivenrasGrenache Noir, Syrah, Carignan
Alcoholpercentage16% vol
Inhoud75 cl
Serveren30min voor serveren openen
Serveertemperatuur16-18°C
BewaarpotentieelOm te drinken of te bewaren
SluitingCapsule couronne

Proefnotities

Kleur

Vrij intense granaatrode kleur.

Neus

Zwart fruit, viooltjes.

Smaak

Complex en zijdezacht, mooie lengte in de mond met dezelfde zwarte vruchten.

Beoordelingen van dit product

4,75/51 beoordeling
Productbeoordelingen · Vinorique-catalogus

Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.

De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.

Serveren / wijn en spijs

Serveertemperatuur: 16-18°C

Serveren: 30min voor serveren openen

Wijn en spijs:

  • Rood vlees
  • Wild
  • Barbecue
  • Internationale keuken
  • Chocolade dessert
  • Charcuterie

Aanbevolen voor u

Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken

Andere producten van Château de l'Ou